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ひらめき☆ときめきサイエンス〜ようこそ大学の研究室へ〜KAKENHI

独立行政法人、日本学術振興会による、平成19年度ひらめき☆ときめきサイエンス〜ようこそ大学の研究室へ〜KAKENHIに、神戸女子大学のプログラムが採択されました。

プログラム紹介 講師紹介 開催報告 開催報告2[PDF:236KB]

オリーブオイルで「元気」を研究する−ポリフェノールからホルモン、DNAまでを体験−

オリーブオイルは一般に健康的なイメージがあり、パスタやサラダによく使われ ています。また、地中海式ダイエットとしてオリーブオイルをたくさん食べて、 太りにくく、体重を減少させることで話題になっています。

参加者のみなさんには、実際にオリーブオイルからポリフェノールを分離した り、私たちの体の動きを調節しているホルモン(アドレナリンやノルアドレナリン) や生命を支配し病気とも密接に関係しているDNAの研究を体験していただく ことによって、地中海地域の人たちの元気の秘密に迫ってみたいと思います。 また、ヘルシーで健康のために工夫されたおいしいパンについてもご紹介 します。


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プログラム紹介

イベント名

ひらめき☆ときめきサイエンス〜ようこそ大学の研究室へ〜KAKENHI

日時

2007年9月24日・月曜日・祝日

会場

神戸女子大学 須磨キャンパス(神戸市須磨区東須磨青山2-1)
須磨キャンパス

対象者

高校生

募集人員

40名まで

プログラムのテーマ

オリーブオイルで「元気」を研究する −ポリフェノールからホルモン、DNAまでを体験−

講師紹介

瀬口正晴 [教授]
竹中 優  [教授]
狩野百合子 [教授]

プログラム当日のスケジュール
  • 10時 受付開始、開場
  • 10時30分 挨拶(学部長・瀬口正晴)
  • 10時40分 オリエンテーション(1日の説明、研究者・院生等の紹介:竹中優)
  • 11時 講演「オリーブオイルで「元気」を研究する」(狩野百合子)、質疑応答、休憩含む
  • 12時 昼食休憩
  • 13時 実験 エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールを抽出
  • 14時 研究室訪問1:ホルモンの測定(狩野百合子)
  • :DNAの実験(竹中優)を見学
  • 15時20分 研究室訪問2:パン加工室の見学(瀬口正晴)とパン試食(ティーブレイク)
  • 16時 終了式、「未来博士号」授与式
  • 16時30分 解散
  • ※オリーブオイルとパンのお土産もあります。
申し込み方法

(1)『ひらめき☆ときめきサイエンス』HPにてWEB申込
神戸女子大学プログラムの詳細ページの「参加申込」ボタンを押す

(2)はがき等により次の事項を記入の上、郵送(FAXも可 FAX番号:078-732-5161)

  1. 氏名(ふりがな)
  2. 性別
  3. 学校名・学年
  4. 連絡先住所(〒も含む)
  5. 電話番号
  6. 保護者の同意
  7. 応募にあたっての質問事項等
  8. ※締め切り:2007年9月10日・月曜日
お問い合わせ・申し込み先

神戸女子大学須磨キャンパス事務部 『ひらめき☆ときめきサイエンス係』
〒654-8585 神戸市須磨区東須磨青山2-1
TEL:078-731-4416(代)

関連リンク New Window

日本学術振興会『ひらめき☆ときめきサイエンス〜ようこそ大学の研究室へ〜』HP

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