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2014年3月14日
学園広報

神戸女子大学コラボ弁当 学生に感謝状が贈られる

神戸女子大学と生活共同組合コープこうべ様、大塚食品株式会社様との共同企画で開発したお弁当が2013年8月からコープこうべ各店舗で販売され好評を得ています。考案した管理栄養士養成課程の後藤 昌弘教授のゼミ生に、卒業前の2014年3月14日・金曜日にお弁当の製造を担当されたコープこうべ様の関連会社株式会社コープフーズ様から感謝状が贈られました。

当日の贈呈会には、株式会社コープフーズ代表取締社長 畑 睦生様、商品部の 鬮橋(くじはし) 賢二様がお越しくださいました。大塚食品株式会社様からは大阪支店商品育成担当チームの出口 英哉様が出席されました。神女大は、後藤教授が所用のため、管理栄養士養成課程 副主任 小倉 嘉夫准教授が出席でした。

学生たちは、自分の名前の入った感謝状を見て「自分の大切な人に食べてもらいたい健康に気遣ったお弁当」をテーマに、試行錯誤を重ねてお弁当を完成させたことを思い出し、学内での実習ではできない様々な経験をさせていただいたコープフーズ様に、改めて感謝しました。

卒業後は、「食」に関わる多彩な分野で、人々の健康を守るため管理栄養士の知識を大いに生かしたいと決意しています。

関連リンク

企業との連携による共同開発のお弁当第三弾が発売
企業との連携による共同開発のお弁当が発売

感謝状贈答の様子いただいた感謝状をもって記念撮影

感謝状贈答の様子感謝状を株式会社コープフーズ代表取締社長  畑 睦生様から手渡していただきました


感謝状贈答の様子感謝状をいただいた後、関連企業の皆様と昼食です

感謝状贈答の様子お弁当に使ったシールも記念にいただきました


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