ブックタイトル神戸女子大学家政学部紀要 第50巻

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概要

神戸女子大学家政学部紀要 第50巻

- 32 -保育園児の朝食における主食の差異が栄養素等摂取量に与える影響h t t p : / / w w w . m h l w . g o . j p / f i l e / 0 4 -H o ud o u h a p pyo u -10 9 0 4 7 5 0 - K e n k o u k yo k u -Gantaisakukenkouzoushinka/kekkagaiyou.pdf(2016年11月28日現在)11)横溝佐衣子、橋本加代、谷野永和:魚主菜献立の特徴の分析-給食管理実習の事例より-、日本給食経営管理学会誌、3 、3-9、(2009)12)Sasaki S, Shimoda T, Katagiri A, Tsuji T, AmanoK. Eating frequency of rice vs. bread at breakfastand nutrient and food-group intake amongJapanese female college students. J CommunityNutr, 4, 83-89, (2002)