看護学科＆社会福祉学科子育てコラボサロンどーなつ「何でも食べて元気に過ごそう！」を開催

看護学科＆社会福祉学科子育てコラボサロンどーなつ
「何でも食べて元気に過ごそう！」を開催

2021.08.07　看護学科　社会福祉学科

2021年8月7日・土曜日、「子育てコラボサロンどーなつ」の親子対象の講座「何でも食べて元気に過ごそう！」を開催しました。

最初に食品に含まれる栄養について説明し、三大栄養素を色の異なる３兄弟のキャラクターで示したタペストリーを用いながら、どの食品にどんな栄養素があり、どんな働きをするのか学んでいきました。３兄弟は、力の元になる「きいぼう」、血や肉になる「あかっち」、体の調子をよくする「みどりん」です。
子どもたちは、「パンはきいぼう」、「ハムはあかっち」、「ブロッコリーはみどりん」というように栄養素を３兄弟の名前で覚えていました。
栄養について概要を学んだ後は、好きな料理（カレーやハンバーグなど）を挙げて、その料理にはどんな食品が入っていて、どんな栄養素が含まれるのかをお母さんと一緒に考えました。さらに、食育かるたを使ってかるた遊びをしました。

後半は、子どもたちが「夏休みの自由研究にしよう」と、タペストリーの中の三大栄養素と食品を一生懸命ノートに書きこむ作業をし、講師とお母さん方はそれを見守りながら、日頃の食事のことや夏休みの過ごし方などについて談笑しました。