【開催報告】製品化されない豆を価値ある商品に！
8/10(日)オープンキャンパスで企画説明＆試食体験
2025.08.10 大学
8月10日（日）の神戸女子大学オープンキャンパスにて、Z世代の感性を取り入れて学生が考案した「きんとき豆アイス」の試食体験を実施しました。須磨キャンパス・PIキャンパスで合計約350個が振る舞われ、来場者に大きな反響を呼びました。
試食に先立ち、大学紹介コーナーでは、発案した社会福祉学科の３回生２名が商品開発に取り組んだ経緯や講義内容について発表。続くプレス発表会では、洪学長が「学生らの細やかな視点や女性ならではの感性から、新たな商品開発の可能性を見いだせたことを嬉しく、誇りに思います。ご協力いただいたフジッコ株式会社の皆様に深く感謝いたします」と挨拶しました。
今回提供されたのは、濃厚な抹茶アイスの中にきんとき豆の粒々食感を生かした「抹茶きんとき」味。2年にわたる取り組みを経て商品化されたもので、来場者に直接届けられるのは初めてです。企画に携わった学生は「自分たちが提案した商品をフジッコ(株)さんにかたちにしてもらった。みなさんに美味しいと言ってもらえて本当に嬉しいです。パッケージも思い描いた通りの可愛さに仕上がりました」と笑顔で語りました。
プレスリリース発表会の様子
商品化されたアイスを試食する学生の様子
試食会 豆アイス配布の様子
8/10(日)発表会＆試食会の様子
Z世代に刺さる「豆アイス」フジッコと神戸女子大が新商品開発 - YouTube
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〈放送予定日〉
8月23日 (土) ・ 24日 (日) 11:00/17:00/20:30
8月25日 (月) ～ 29日 (金) 7:00/11:00/20:30
豆アイスの企画等関連リンク
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