海外調査@インドネシア・バリ〜かじけん海外研修学生日記〜
海外学術調査隊に参加して
〜梶研大学院生のパプア日記
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バリ
調査風景
栄養調査
バリ調査の記録
調査の非験者として、1日で、30代から70代のくらいの男女約100人が協力してくれた。
早朝(7:00くらいから) 朝食前(空腹時)
■■ 調査風景
まず、来ていただいた方から順番に受付をする。
そして、インドネシアの看護師さんに採血してもらう。
採取した血液サンプルは、ナンバリングをした後、血糖値の測定、その他の処理を行い、最終的に血漿・血清に分け凍結させ、日本へ持ち帰る。
このサンプルたちをドライアイス入り発泡スチロール箱に入れて持ち帰ったのだが、飛行機に乗る際の荷物チェックで毎回引っかかっていた。
かなり怪しまれ(そりゃ怪しいでしょうが)、インドネシア人に説明するのが大変(>_<)
身体測定
身長・体重・ウェスト・体脂肪率・皮脂厚を測定。
最後は問診→
神戸食と健康研究会ホームページ→